Hollywood teması

Hep Afrika Hollywood’a konu olurdu, bu sefer Hollywood Afrika’da bir otele konu oldu. Kenya’nın başkenti Nairobi’de kapılarını açan Hemingways, Out of Africa ve I Dreamed of Africa gibi ünlü filmlerden esinlenerek yaratılan bir butik otel. Kentin en zengin bölgesi olan Karen’da –Out of Africa kitabının yazarı Karen Blixon’ın bugün müze olan evi burada olduğu için bu adı almış- hizmete giren Hemingways’in hedefi, safari için Kenya’ya gelenlerin milli parklara geçmeden önce şehirde konaklayabilecekleri lüks bir durak olmak. Otel, havaalanına yakınlığı ve sunduğu konforlarla bunu daha şimdiden başarmış görünüyor.

Son Kenya seyahatimde Hemingways Nairobi’yi ziyaret ettim. Satış ve Pazarlama Müdürü Anne Murungi ile öğle yemeği yedim. Anne, harika bir genç Kenyalı işkadını. Mesleğine tutkuyla bağlı. Daha önce uzun yıllar Kempinski grubunda görev yaptıktan sonra geçtiğimiz bahar hizmete giren Hemingways Nairobi’ye geçiş yapmış. Sevgili Anne bana oteli baştan sona gezdirdi. Her şeyden önce Hemingways’e girer girmez bir botanik bahçesine girdiğinizi hissediyorsunuz. Kat kat yükselen, çiçeklerle dolu  devasa bir bahçenin tepesine konuşlanan kolonyal mimarideki bembeyaz bina, sizi daha ilk adımınızda bir film sahnesine davet ediyor adeta. Out of Africa filminin çekildiği Ngong Tepeleri’ne bakan otelde başınızı nereye çevirseniz unutulmaz bir film karesiyle karşılaşıyorsunuz. Hepsi suit ve hepsi butler hizmeti sunan 45 odalı otelin bütün odaları Ngong manzaralı. Ve her biri adını ya bir Hollywood yıldızından ya da bir filmden alıyor. Robert Redford suiti bunlardan biri. Odanın bir duvarı, National Geographic imzalı bir Maasai Mara fotoğrafının basıldığı duvar kağıdıyla kaplanmış. Diğer duvarı Robert Redford ve Merly Streep’in Out of Africa’daki sahnelerinden çerçevelenmiş fotoğraflarla süslenmiş. Olur da bu filmi izlemek isterseniz yatağınızın ayak ucundaki ahşap sandığın içine gömülen TV’nin uzaktan kumanda tuşuna basmanız yeterli. Sandığın içinden yükselen flat TV ile keyifli saatler sizi bekliyor.

Odalardaki bu sinema etkisi sizi otelin her köşesinde sarmalıyor. The Brasserie restoranın girişinde devasa bir Oscar heykelciği, duvarlarında ise ünlü sinema oyuncularının ya da yazarların Afrika ile ilgili tarihe geçmiş sözleri yer alıyor.  The Brasserie steak’leriyle meşhur. Afrika’da en iyi steak’i burada yiyebileceğinizi söylüyorlar. Bizzat denedim, dört dörtlük olduğunu söyleyebilirim. Çorbaları ise hararetle tavsiye ederim. Çok değişik çorbalar hazırlıyorlar. Benim içtiğim mango çorbası bunlardan biri. Gerçekten farklı ve lezzetli. Michelin yıldızlı şef Barry Tonks tarafından yönetilen fine dining restoranda 6 şefin tadım mönüsünde sergilediği çağdaş Avrupa mutfağı ise Hemingways’in uluslararası yüzünü ortaya koyuyor.

Hemingways Nairobi, Nairobi Ulusal Parkı’na, Zürafa Merkezi’ne ve gergedanların yaşadığı David Sheldrick Yaban Hayatı Merkezi’ne çok yakın. Safariye bir an önce başlamak isterseniz bu adresler çok ideal.

Hemingways Nairobi www.hemingways-nairobi.com